Gelato มะไฟ, กะทิ (20% Fat)

ชุติธร วรรณวิทย์• Created 2 months ago

Gelato Base
504 g
115 kcal

Description

เพิ่ม Corn Starch จาก 6.5 เป็น 7.85

Ingredients

g

Calculations

See all
Serving Temperature

-16.4 °C

Relative Sweetness

12.55%

Total Solids

36.19%

Total Fat

9.46%

Nutrition

per 100 gFull recipe
Calories115 kcal582 kcal
Total fat9.5 g47.7 g
Saturated fat8.6 g43.4 g
Trans fat0 g0 g
Carbohydrates21.6 g108.7 g
Sugars5.7 g28.7 g
Fiber4 g20.3 g
Protein1.4 g7.2 g

Share

Recipe details

VisibilityPublic
Likes0
Views14
Authorชุติธร วรรณวิทย์
Created5/27/2026
Updated8/11/2026
Evaporation0%